??✨ 2Uพาเข้าครัว ยำแซ่บ กุ้งเด้ง 3 สูตรเด็ด❤️‍? ตามฉบับ MK สูตรไหนที่แซ่บ เด็ด เด้งโดนใจ~? มาดูกันจ้า

?อยู่บ้านเหงาๆ. . เปิดครัวยำแซ่บกัน! ?? แต่ยำเฉยๆ มันก็ธรรมดาอะค่ะซิส อยากสัมผัสความเด้ง กรุบ ของกุ้งแบบ กุ้งเด้ง MK ก็คงจะฟินไม่น้อย? วันนี้ 2U ก็เลยมาลองทำกุ้งเด้ง 3 สูตรกัน มาดูกันว่าสูตรไหนจะเด้ง หนึบ กรุบโดนใจ พร้อมเอากุ้งแช่แข็งมาลองเทียบดูด้วยจ้า??✨ วัตถุดิบมีไม่มาก ขั้นตอนง่ายๆ ตามนี้เลย?

1️⃣สูตรแรก โซดา+เกลือ
ใส่เกลือ 2 ช้อนชา พร้อมน้ำโซดาครึ่งถ้วย แล้วก็หมักให้เข้ากัน แช่เย็นไว้ 1 ชม. ก็พร้อมหม่ำกุ้งเด้งสูตรแรกแล้วจ้า
? สูตรนี้เนื้อกุ้งกรุบๆ มีรสเค็มเข้าเนื้อกุ้ง กินเปล่าๆ เค็มไปหน่อย แต่พอเอามายำแล้ว แซ่บ นัว ลงตัวอยู่นะ!

2️⃣ต่อมา เบกกิ้งโซดา
ใช้เบกกิ้งโซดา 2 ช้อนชา แล้วก็คลุกให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงก็พร้อมทานแล้วจ้า
? สูตรนี้เป็นสูตรฮิตฮอตสุดๆ ใครๆที่ทำก็บอกว่าเด้งสะใจ คล้ายสุดอะไรสุด! พอแล้วแล้ว จริงค่ะ‼️ กุ้งตัวใสเห็นได้ด้วยตาเลย มีความกรุบ กรอบ เด้ง เนื้อฉ่ำๆ เด้งๆ คือดีย์ #สูตรนี้เด้งจริงไม่จกตา??✨

3️⃣ และสุดท้าย แป้งมัน+ไข่ขาว
ใส่ไข่ขาว 2 ข้อนโต๊ะ แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ คลุกให้เข้ากันแล้วก็แช่ทิ้งไว้ 1 ชม.จ้า
? เรื่องรสชาติเนื้อกุ้งยกให้สูตรนี้เลย! เนื้อกุ้งหวาน ฉ่ำๆ กุ้งกรุบๆ แต่ไม่เด้งเท่าสูตรเบกกิ้ง แต่รวมๆ ก็คือดีย์อะ ได้ความนัวของรสกุ้งเพิ่มอีก ยำแซ่บบ?

4️⃣ เอาแบบกุ้งแช่แข็งแอดเอามาเทียบดู เท็กเจอร์ไม่ว๊าวเลยย กุ้งทั่วไปเลยจ้า ไม่เด้ง ไม่กรุบ ซื้อติดตู้ทำอาหารง่ายๆ ไม่ต้องเสียเวลาแกะกุ้งเอง ตอบโจทย์อยู่ค่ะ