วิธีการทำ เตรียมปลาดอร์ลี่จัดแต่งใส่จาน ใส่น้ำบ๊วยลงไป 1 ช้อนโต๊ะ ใส่ซีอิ๊วขาวลงไป 1 ช้อนโต๊ะ ใส่น้ำเปล่าลงไป 3 ช้อนโต๊ะ หั่นพริก กระเทียม ขิง จากนั้นนำใส่ลงจาน ตกแต่งหน้าให้สวยงาม นำเข้าไมโครเวฟ ใช้เวลา 4 นาที ตกแต่งหน้าอีกครั้งด้วยผักชีโรยหน้า เป็นอันเสร็จเรียบร้อยจ้าา หอมม อร่อยม๊ากก
